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ラーメン Sorenariでは鶏ガラ、豚骨をオーブンで焼いた焼きガラを使用しています。
ガラを焼くことにより臭みを抑え、香りを際立たせております。『甘味、酸味、塩味、苦味、旨味』 味覚五味に加えて『香味』の味を楽しんで頂けたら幸いに思います。香りを楽しんで頂きたく思い、燻製を施した燻製醤油を使用した商品もご用意しておりますのでお楽しみ下さい。

お知らせ

La Makanai始めました。

ラーメン屋のまかない飯をコンセプトに、月替わりの商品となります。

 

 

 

ランチタイムは半ライスと辛もやしのサービスをしています。

 

営業時間 

火曜日~土曜日 11時~14時30分 17時30分~22時

日曜日     11時~15時 18時30分~22時

定休日 月曜日、第四火曜日


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